A የወተት ዱቄት ቅልቅል ስርዓትየወተት ዱቄትን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማዋሃድ እና በማዋሃድ ልዩ የሆነ የወተት ዱቄት እንደ ጣዕም፣ ሸካራነት እና የአመጋገብ ይዘት ካሉ ተፈላጊ ባህሪያት ጋር ለመፍጠር የሚያገለግል ስርዓት ነው። ይህ ስርዓት እንደ ታንኮች ፣ ማደባለቅ እና የዱቄት አያያዝ ስርዓቶች ያሉ ልዩ መሳሪያዎችን መጠቀምን ያካትታል ። የወተት ዱቄት የማዋሃድ ዘዴ ብዙውን ጊዜ የሚጀምረው የወተት ዱቄት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ወደ ማምረቻ ፋብሪካው በማቅረብ ነው. የወተቱ ዱቄት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ለመደባለቅ እስኪፈልጉ ድረስ በተለየ የሲላ ወይም የማከማቻ ታንኮች ውስጥ ይቀመጣሉ. ከዚያም ንጥረ ነገሮቹ በሚፈለገው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ይለካሉ እና ይለካሉ እና በማቀላቀያው ውስጥ ይቀላቀላሉ. እንደ የምርት ተቋሙ መጠን እና ውስብስብነት በመወሰን የማዋሃድ ሂደቱ በእጅ ወይም አውቶማቲክ ስርዓቶችን መጠቀም ይቻላል. ንጥረ ነገሮቹ ከተዋሃዱ በኋላ የተገኘው የወተት ዱቄት ቅልቅል ታሽጎ ለስርጭት ይላካል. በአጠቃላይ የወተት ዱቄት የማዋሃድ ዘዴዎች የተወሰኑ የደንበኞችን መስፈርቶች የሚያሟሉ ልዩ እና ወጥ የሆነ የወተት ዱቄት ለመፍጠር ስለሚያስችሉ በምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ አስፈላጊ ናቸው.